Фаршированные помидорки

 

Фаршированные помидорки — очень быстро, вкусно и просто!

Ингредиенты:

помидоры — 6-6 шт.
куриная грудинка — 500-600 г
лук — 2 шт.
чеснок — по желанию
майонез — по вкусу
специи — по вкусу
сыр твердый — по вкусу.

Приготовление:

Помидоры моем, удаляем из них сердцевинку.
Куриную грудку моем.
Режем на кубики.
Лук чистим режем кубиками.
Обжариваем со специями куриную грудинку.
Добавляем лук и чеснок измельченный.
Начиняем мясом помидорчики.
Сверху поливаем сверху толстым-толстым слоем майонеза.
Посыпаем тертым сыром.
Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Ставим в горячую духовку (240-260 градусов) на 15 минут,
чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!

Совет.

Можно взять готовую курицу-гриль можно мелко нарезать.