Жареная капуста с чесноком

 

Жареная капуста с чесноком — оригинальный рецепт приготовления ароматной капусты, запеченной с чесноком в духовке.

Ингредиенты:

1 кочан капуста (белокочанная среднего размера)
4 зубчика чеснок
0,5 чашки растительное масло
2 щепотки перец (чёрный молотый)
3-4 щепотки соль

Приготовление:

Для запекания капусты включаем духовку на 180 градусов.
Кочан капусты нарезаем, начиная с верхушки, кусками толщиной 2-2,5 см.
Выкладываем на смазанный противень.
В миске взбиваем вилкой измельченный чеснок и растительное масло.
Смазываем подготовленный куски капусты растительным маслом с чесноком.
Посыпаем куски капусты солью и чёрным молотым перцем.
Отправляем капусту в духовку на 17-20 минут.
Готовую ароматную капусту подаем горячей.

Приятного аппетита!