Heжнoe пeчeньe «Нежное»

 

Heжнoe пeчeньe «Нежное»

 

 

Ингредиенты:

250 г сливочного масла
0,5 стакана сахарной пудры
1,5 стакана муки
100 г картофельного крахмала
ванилин — по вкусу.

Приготовление:

Подготовим сливочное масло:
оно должно быть размягченное, комнатной температуры.


При помощи миксера смешать масло с сахарной пудрой
до состояния пышной массы.
Добавить ваниль.


Уменьшив мощность на миксере
и не переставая взбивать нашу массу,
постепенно добавлять в нее муку и крахмал до стояния мягкого,
но не жидкого теста.


На застеленный пергаментной бумагой противень
при помощи кулинарного мешка выдавливаем наше печенье,
оставляя между каждым расстояние 1,5-2 см.


Противень со сформированным печеньем отправляем в холодильник на 1-1,5 часа.
Затем выпекаем наше печенье 20-30 минут
в разогретой до 180-200 градусов духовке до  зарумянивания.

Приятного чаепития!