Сливочные вафли

 

Сливочные вафли — очень вкусные и нежные, просто объедение для наших малышей!

Ингредиенты:

Сахар — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Сливки — 250 мл
Яйца — 4 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 125 г
Мука кукурузная — 125 г.

Приготовление:

Желтки отделить от белков.
Взбить масло с сахаром и желтками.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить.
Отдельно взбить белки.
Соединить масляную смесь со сливочной.
Хорошо перемешать миксером.
Затем добавить взбитые белки, и перемешать лопаткой.
Тесто готово.
Готовые вафли можно начинить, любым кремом,
но и без него они очень вкусные!

Приятного аппетита!