Сметанный торт из крекера

 

Сметанный торт из крекера — очень вкусны и красивый десерт быстрого приготовления.

 


Ингредиенты:

Сметана – 500 г
Печенье «крекер» – 300 г
Сахарная пудра – 150 г
Шоколад – 200 г
Желатин – 30 г.

Фрукты для украшения:
яблоки
киви
бананы
клубникаэ

Приготовление:

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды.
Дать ему разбухнуть.
Затем смешать сметану и сахарную пудру.
Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану,
быстро помешивая.
Крекер нужно поломать.
Добавить к сметане и перемешать.
Разьемную форму застелить пищевой пленкой.
Натереть шоколад.
Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом.
Поставить в холодильник на пару часов.
Украсить фруктами и посыпать сверху шоколадной стружкой.
Поставить в холодильник до полного застывания на ночь.

Приятного аппетита!