Закусочные маффины

 

Закусочные маффины — вкуснятина за 15 минут. Бесподобное блюдо, рецепт которого будут выпрашивать все подруги!

 

Ингредиенты:

творог — 200 г
твердый сыр — 50 г
помидор — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
зелень — по вкусу
яйцо — 2 шт.
соль — по вкусу
пшеничная мука — 2 ст. л.

Приготовление:

Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень.
Яйца перетрите с творогом.
Добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите.
Выложите массу в формочки для кексов.


Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 —20 минут
до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!