Картофельная запеканка с рыбой

 

Картофельная запеканка с рыбой — вкусное и оригинальное основное блюдо, разнообразит ваше семейное меню.

 

 

 

Ингредиенты:

Филе рыбы — 500 г
Картофель — 1 кг
Помидоры — 3 шт
Сыр — 150 гр
Соль, перец
Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить.
Поперчить
Можно добавить специй для рыбы.
Дать настояться на 20 минут.
Затем картофель почистить.
Помыть.
Нарезать кружками.
Половину картофеля выложить на противень.
Немного посолить и поперчить.
На картофель выкладываем всю рыбу.
Помидоры нарезаем кружочками.
Выкладываем на рыбу.
Немного солим и перчим.
На помидоры выкладываем оставшийся картофель.
Смазываем его майонезом.
Сыр натираем на крупной терке и посыпаем блюдо.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
Когда картофель станет мягким,
блюдо готово и его можно подавть к столу.

Приятного аппетита!