Как покрасить яйца на Пасху куркумой

Как правильно окрашивать пасхальные яйца куркумой?

Итак, следующие инструкции указаны для окрашивания белых яиц, но если все-таки будете использовать коричневые, добавьте больше куркумы, чем написано ниже.

Один пакетик куркумы (20 грамм) необходимо высыпать в кастрюлю, залить ее литром чистой воды и поставить на плиту. Включите сильный огонь и варите смесь в течение 20 минут, после чего снимите ее с огня и остудите.

В остывшую красящую жидкость следует добавить по столовой ложке уксуса и пищевой соли. Возьмите яйца и аккуратно сложите их кастрюлю с готовым раствором. Варите их столько же минут, сколько и обычно (хватит 10-15 минут).

Когда яйца сварятся, достаньте их из кастрюли с раствором, сразу опустите в холодную воду и смойте с них остатки куркумы. Для получения более насыщенного оттенка оставьте их в остывшем красящем растворе на всю ночь.

Если очистив яйцо вы заметите, что белок тоже стал оранжевым, не переживайте – это яйцо абсолютно безвредно и оно ничем не навредит вашему здоровью. Его можно есть, просто так подействовал натуральный краситель.

Как видите, красить яйца куркумой очень просто и безопасно!

Как красить яйца лаком для ногтей?

процесс подготовки раствора для окрашивания яиц лаками для ногтей

Пасхальные яйца как элемент декора отлично подойдут для окрашивания их обычным лаком для ногтей.

Приготовьте:

  • глубокую емкость
  • воду
  • пустые яйца
  • нескольно цветных лаков для ногтей
  • зубочистку
  • бумажные полотенца
  • медицинские перчатки

Окрашивание:

  • Поскольку лак для ногтей — это продукт химической промышленности, то кушать его запрещено. Потому изалеките содержимое куриный яиц шприцом с тонкой иголкой или выпейте через крошечное отверстие
  • В емкость налейте воду и капните по паре капель каждого лака
  • Зубочисткой слегка взболтайте эти цветные точки. У вас получатся разноцветные круги разного диаметра
  • Оденьте перчатку и окуните яичные скорлупки в окрашенную воду
  • Через 3-5 минут доставайте пустое яйцо
  • Уложите его на бумажное полотенце неокрашенной стороной
  • Когда краска на скорлупе высохнет, выполните аналогичные действия для противоположного ее бока

Итак, мы рассмотрели разные способы окрашивания куриных яиц для красивой встречи праздника Пасхи. Хотя натуральному «бабушкиному» методу современная промышленность противопоставляет свои разработки, многие из нас все же сторонники безопасности и экологичности.
Экспериментируйте с рисунками и оттенками при окрашивании пасхальных яиц.
С Пасхой вас!

Окрашивания яиц природными красителями — шелухой с рисунком из зелени

Очень классный метод, все безопасно, и красиво. Весной идем с детьми гулять, и срываем около леса или в парке свежие листочки зелени, самые разнообразные.

1. Смочить листочки укропа, петрушки или кинзы и прислонить к сырому яйцу.

2. Каждое яичко обвернуть марлей или капроном. Концы туго закрепить ниткой.

3. В тару выложить шелуху и яйца. Залить все жидкостью, чтобы она скрыла все содержимое.

4. Проварить содержимое в течение 10-13 минут.

5. Сваренные, очистить от марли и зелени.

Мы очень часто красим именно так, это легкий способ, и дети пищат от восторга. Очень красивый рисунок на яйцах получается при окрашивании. Я бы даже смело назвала его природным.

Особенности покраски при помощи куркумы

Для окрашивания яиц используют природные и химические красители. Одним из натуральных красителей является куркума.

Куркума – это приправа в виде порошка, которую изготавливают из корня растения. Он по форме похож на корень имбиря. Цвет порошка яркого золотистого цвета. Краситель используют в пищевой промышленности и медицине.

К особенностям окраски при помощи приправы можно отнести:

  • порошок куркумы безопасен для здоровья;
  • яйца окрашиваются в ярко-желтый цвет;
  • доступная цена красителя;
  • несложный процесс окраски.

Для окрашивания покупайте качественный порошок, иначе поверхность яйца не прокрасится. Не забудьте проверить срок годности. Можно приобрести куркуму на вес. У свежей приправы должен быть яркий аромат. Если запах слабый, то такой продукт лучше не приобретать.

Для чего и когда красят яйца?

В основном яйца красят накануне наступления праздника Православной Пасхи. Обычай передается с древних времен и с поколения в поколение. Есть мнение, что во время поста в деревнях в курятниках скапливалось много яиц. К празднику их собиралось немало, люди начинали их раскрашивать, и дарить их соседям и званым гостям.

Издавна яйцо символизировало возрождение новой жизни. Одним из самых популярных цветов для окрашивания принято считать красный. Цвет символизирует кровь, которую пролил Сын Божий за грехи человечества.

Существует немало домашних способов покраски яиц, причем при помощи натуральных красителей. В этом материале подробно расскажем, как покрасить яйца куркумой дома.

Новая идея украшения яиц к Пасхе в технике декупажа

Если у Вас нет красителей, не хотите варить растительные отвары, можно пойти совершенно другим путем. Причем украсить яйца в технике декупажа просто и не составит труда. Понадобятся салфетки с любыми рисунками. Купить их можно в любом магазине для рукоделия, супермаркете или просто в Fix Price.

Я пошагово покажу, как из яйца и плотных бумажных салфеток с рисунком сделать красивые крашенки своими руками, абсолютно безвредные для здоровья.

Понадобится:

  • яйца
  • салфетки для декупажа
  • яичный белок
  • кисточка

Как сделать:

1.Яйца тщательно вымойте и сварите вкрутую обычным способом. Охладите (лучше использовать ледяную воду) и можно приступать к «росписи».

2.У сырого яйца отделите белок от желтка. Белок поместите в пиалу — он будет служить в качестве клея.

3.Возьмите одну салфетку. Она состоит из двух или трех слоев

Для украшения понадобится только верхний цветной слой, поэтому осторожно оторвите его от белой подложки

4.Руками порвите рисунок на составляющие детали (например, цветочки). Лучше рвать, чем вырезать ножницами, так будет смотреться красивей. Тем более, что края все равно будут накладываться друг на друга, чтобы не оставалось просветов.

5.Возьмите яйцо и приложите к нему один вырванный фрагмент. Смочите кисточку в сыром белке и начинайте смазывать салфетку. Движения должны быть обязательно от центра рисунка к краям, чтобы бумага приклеилась ровно без складочек. Не жалейте белка, нужно, чтобы рисунок хорошо им пропитался.

6.Когда один фрагмент будет «приклеен», возьмите второй. Приложите его к яйцу внахлест к первому. И продолжайте работать, как и прежде: промазывать салфетку белком от центра к краю.

Популярные статьи  Шоколадные листики

7.Украсьте таким образом все яйцо и дайте ему полностью высохнуть.

8.Из одной салфетки можно сделать украшение для нескольких яиц, так что это довольно таки бюджетный способ. И к нему можно привлечь детей, которые любят заниматься творчеством. И при этом никто не испачкается красителями, и кухня, и посуда останутся чистыми.

Окрашивание яиц куркумой с ажурным узором

Перед тем как покрасить яйца куркумой в домашних условиях, чтобы получился необычный узор нужно найти старое кружево, подготовить скотч, лейкопластырь, фольгу, пергаментную бумагу.

Далее нужно действовать по инструкции рецепта:

  1. Из кружева, бумаги или скотча нарежьте небольшие квадратики.
  2. Далее на каждое яйцо нужно положить кусочек материала, а после замотать плотно в марлю.
  3. За час до окрашивания нужно приготовить краску. На литр воды нужно положить пачку куркумы, и вскипятить смесь. Если нужно получить темно-оранжевый оттенок, тогда на литр воды нужно использовать две пачки приправы.
  4. После того как краситель настоится и на стенках кастрюли будет заметен пигмент, можно приступать к окрашиванию.
  5. Продукт помещают в кастрюлю, доводят до кипения, и варят 10 минут.
  6. После готовности их остуживают и протирают насухо пропитанной маслом тряпкой либо бумажной салфеткой.
  7. Различные ажурные фигурки можно вырезать из фольги, скотча, бумаги, лейкопластыря.

Красим яйца своими руками зеленкой

Окрашивание праздничных крашенок зеленкой – один из самых популярных способов с давних времен. Это краситель достаточно сильный и качественно прокрашивает яйца. Можно сделать их просто однородного цвета или поместить в марлевый мешочек с рисом или шелухой. Тогда они получаются мраморными. Вариантов немало. Предлагаю попробовать каждый. Главное в этом деле надевать резиновые перчатки, ведь отмыть зеленку крайне нелегко.

Приготовление:

1.Если вы хотите получить мраморный окрас скорлупы, то для этого вам понадобится еще и луковая шелуха. Яйца намочить, обвалять в измельчённой шелухе и аккуратно завернуть в марлю, завязав в мешочек. Старательно поправьте луковые перья, если они сдвинулись.

2.Уложить яйца или мешочки с ними в кастрюльку. Залить водой и включить огонь. Обязательно подсолить, чтобы скорлупка не повредилась. В зависимости от насыщенности цвета, влейте зеленку. Если запланировали светло-зеленый, подойдет всего пару капель. Ярко-зеленый цвет будет, если добавить всю бутылочку на среднюю кастрюлю.

3.После варки оставить их в этой кастрюле до остывания, а еще лучше на ночь. Затем достать, снять марлю и перья, промыть и разложить на салфетку, чтобы они подсушились.

Подготовка яиц к покраске

Великий четверг (Чистый четверг) является временем покраски яиц, приготовления пасхальных куличей и уборки дома. Именно в этот день подбирается подходящий способ окрашивания яиц для праздника.

Существует много вариантов покраски яиц на Пасху. Вне зависимости от выбранного способа покраски, яйца нужно правильно подготовить.

За 1 час до варки, яйца нужно достать из холодильника. Они должны иметь комнатную температуру, иначе яйца полопаются при варке. Вместо этого, их можно на донце проколоть тонкой иголкой, это не повредит им и сохранит их целостность.

Для равномерного прилегания краски, яйца перед варкой тщательно вымываются мыльным раствором либо протираются спиртом или уксусом.

Другие способы

С времен «старины глубокой» люди научились подкрашивать продукты, используя фрукты, овощи, зелень. Они не вредны для здоровья. Мало того, имеют особую биологическую ценность. Но натуральные красители неустойчивы к высокой температуре, быстро выгорают на свету. А еще они очень дорогие.

Поэтому стали создавать красители синтетические, которые не имеют вкуса и запаха, с длительным сроком хранения. Не имеют биологической ценности, но зато устойчивы к высокой температуре, не выгорают.

Среди них встречаются вредные для здоровья, которые запрещены к продаже в России. Но тем не менее появляются на рынке.

Зеленка

Бриллиантовая зелень тоже относится к синтетическим красителям. Ее спиртовой раствор применяется для смазывания поврежденной кожи. Применение ее официально разрешено в России. Поэтому, использовать зеленку для крашенок можно

Важно, чтобы через скорлупу, она не попадала на белок

В кипящую воду положить соли. Некоторые хозяйки добавляют для яркости цвета уксус. Когда вода закипит, влить зеленку. Добавлять лучше ложечками, наблюдая за окрасом воды. Если цвет нужен более насыщенным, потребуется целый флакон.

Опустите в раствор яйца и отваривайте их до 10 минут при медленном кипении. Далее выложите на салфетки до полного остывания.

Кружевные

Красиво смотрятся на белой скорлупе ажурные и кружевные рисунки зеленого цвета. Приготовить их легко, если в доме найдутся лоскутки старого кружева.

Сырые заготовки нужно завернуть в кусочки ткани и закрепить концы ниткой. Залить водой, поставить на плиту

Сразу после закипания добавить зеленки, осторожно перемешать. Варить минут 7-10

Положить на салфетки. Как остынут, снять лоскутки.

С зеленкой и йодом

Коричневый цвет. Йод окрашивает скорлупу в ровный светло-коричневый цвет. При этом, пасхальные заготовки сначала надо отварить. Затем развести йод в воде. Опустить яйца и выдержать их в йодном растворе минут 5-10.

Как из йода получить синюю краску? Чтобы получить синюю краску надо приготовить раствор из 2 ст. ложек крахмала и литра воды. В него влить половину флакона йода. Полученный краситель использовать для окраски.

Марганцовкой

Простой и легкий способ покраски, при котором можно получить линейку цвета на белой скорлупе от розового до коричневого. Яйца красят в растворе перманганата калия уже отваренные.

Концентрацию раствора придется замешивать самостоятельно, добавляя в воду по нескольку кристалликов вещества. В готовый раствор опустить яйца, выдерживать в растворе, в зависимости от необходимого цвета.

Чем покрасить яйца в домашних условиях на Пасху

Сейчас в супермаркетах можно приобрести разнообразные краски и элементы декора для пасхальных яиц. Но и из подручных средств их также можно украсить. Сейчас мы рассмотрим несколько вариантов.

  1. Декупаж салфетками. Для этого вам понадобятся сами яйца, салфетки бумажные с оригинальным изображением и яичный белок. Вырезать рисунки с салфеток. Яйца предварительно отварить и остудить. Вы можете клеить их на белые экземпляры или уже окрашенные. Белок взбить добела и с его помощью, как клейстером, приклеить рисунок к скорлупке.

2. Сваренные яйца смазать клеем или лаком для ногтей прозрачного цвета. После этого их можно обвалять в крашеной манке, стразах, сделать рисунок из круп и многое другое. Удобнее всего опустошить сырое яйцо, сделав небольшое отверстие снизу или проткнуть шпажкой уже сваренное. Делать это нужно крайне аккуратно. Таким образом, с помощью шпажки его удобнее будет обваливать.

3. С помощью бумажной изоленты можно сделать очень оригинальное украшение крашенок. Вы можете обмотать их в хаотичном порядке или сделать символический рисунок. Только после этого яйца нужно опускать в краситель. Если используете готовые покупные краски, то яйца нужно предварительно отварить. После обсушивания, ленту нужно снять.

4. Заверните вареные вкрутую яйца в цветную фольгу и у вас получатся такие оригинальные крашенки на пасхальный стол. Это один из самых простых способов украшения, в то же время, он очень необычный.

Популярные статьи  Лаваш домашний

5. Мастерицы могут украсить крашенки таким оригинальным способом. Если вы владеете навыками вязания крючком, предлагаю сделать для них вот такие милые и теплые домики. Таких пасхальных яиц ваши гости еще не видывали. Отличный подарок для близких и гостей на Пасху.

6. Вот такие космические крашенки могут получиться и у вас. Оформить их очень просто. Понадобятся для этого яйца, окрашенные в фиолетовый (или другой) цвет, кисточка и белые акриловые краски. Погрузить кисточку в краску и пальцем, загибая и отпуская щетину, сбрызнуть яйцо краской со всех сторон. Дать подсохнуть и готово!

7. Дайте волю фантазии. Оформите крашенки стразами, бумажными цветами, бусинами и так далее. Клеить их можно с помощью крахмального клейстера или взбитого яичного белка.

8. Акриловыми красками можно разукрасить яйца на свой вкус. Можно нарисовать цветы, лепестки, ажурные узоры, написать символические надписи, например «ХВ». Также можно порадовать детишек такими оригинальными и необычными яйцами, нарисовав их любимых мульт-героев. Займитесь совместным творчеством вместе с детишками. Таким образом, вы не только создадите оригинальные крашенки, но и здорово проведете время вместе.

9. Вот такая красота получается с помощью самого обычного шёлка. Для этого выберите материал с красивым рисунком или узором. Заверните каждое яйцо в ткань и завяжите мешочек. Отварите до готовности, с добавлением небольшого количества соли и уксуса. Дать остыть прямо в растворе, после чего извлечь из мешочка и дать обсохнуть. Для блеска можно протереть постным маслом.

10. Если вы красите яйца пищевым красителем, купленным в магазине, то можете попробовать этот способ. Для этого их окунают в краску с тех сторон, с которых хотят получить данный цвет. То есть, по очереди их нужно макать в разные цвета, чтобы получился оригинальный рисунок или узор.

Способы окрашивания яйца куркумой

Куркума в кулинарии используется не только как приправа к разным блюдам, она считается красителем, который абсолютно безопасен для человеческого организма. Куркума считается растительным красителем.

Разберем как, применив эту пряность, можно произвести окрашивание яиц легко и правильно в домашних условиях. Какие ингредиенты понадобятся для покраски:

  • вода проточная (1000 миллилитров);
  • емкость;
  • куркума (упаковка 20 грамм);
  • упаковка белых куриных яиц (10 штук);
  • уксус пищевой обычный (1 столовая ложка).

Техника правильного приготовления:

  1. Для приготовления красителя, надо взять куркуму 20 грамм порошка и воды 1 литр.
  2. За полчаса до приготовления, яйца необходимо извлечь из холодильника, чтобы предотвратить появление трещин на их поверхности от терма-шока.
  3. Далее емкость наполняется водой, после чего требуется добавить натуральный краситель, довести до кипения, при этом, не забывая помешивать.
  4. После сырые яйца следует опустить в красящий раствор куркумы, он должен кипеть, варить в течении 10 минут.
  5. Ввести постепенно уксус из расчета на литр воды — одна столовая ложка уксуса.
  6. Яйца готовы. Раствор надо слить. Скорлупу промокательными движениями просушить с помощью столовой салфетки. Если есть желание и хорошо работает фантазия, можно разбавить получившийся цвет рисунками с определенной тематикой.

Окрашенные раствором куркумы яички смотрятся очень празднично.

Перед окрашиванием скорлупу яйца рекомендуется помыть. Можно использовать мыло и мягкую губку, или протереть спиртом, этот процесс необходим для равномерного окрашивания.

Яйца в луковой шелухе с рисунком и узорами

Узорчики на яйцах нам помогут сделать различные листья зелени: укропа, петрушки, кинзы и др. Чтобы эти листочки нам закрепить на яйце, надо воспользоваться марлевой тканью или капроновыми колготками.

1. К сырому яйцу прикладываем листочки зелени, предварительно смоченные в воде. Так они будут лучше держаться.

2. Каждое яичко плотно заворачиваем в марлю или капрон. Концы туго закрепляем ниткой.

3. В кастрюльку накладываем шелуху и яйца. Полностью заливаем водой.

4. Постарайтесь, чтобы яйца были полностью покрыты шелухой. Ставим на плиту и кипятим 10-13 мин.

5. Сваренные яйца вынимаем из кастрюли, очищаем от марли и от зелени.

√ Вот такая красота у нас получилась. Для блеска смажьте их растительным маслом.

Красим яйца пищевым красителем

Чаще всего хозяйки не заморачиваются с подготовкой натуральных красителей. Иногда проще купить специальные краски. Ассортимент настолько велик, что глаза разбегаются. Окрашивают обычно уже отваренные яйца. В инструкции по применению вы найдете пошаговое описание покраски. Но если вы потеряли инструкцию или купили краситель в развес, без описания, здесь вы узнаете, как покрасить яйца пищевым красителем.

Понадобится:

  • Банка или миска, подходящая по размеру (выбирайте с учетом того, что погруженное сюда яйцо должно быть полностью в жидкости и его было несложно достать обратно);
  • Яйца;
  • Краситель;
  • Уксус 9% (по столовой ложке на банку).

Приготовление:

1.Воду вскипятить и разлить по банкам (или другую посуду). Остудить минут 5. В каждую всыпать по пачке красителя, влить по ложке уксуса и старательно перемешать.

2.Опустить сюда отваренное и остуженное яйцо. Делайте это крайне аккуратно, чтобы скорлупка не треснула. Оставить примерно на 1-5 минут. Точное время зависит от желаемой насыщенности цвета. Затем достать его и выложить на бумажное полотенчико. Погружать и доставать удобно столовой ложкой.

3.После обсыхания смазать их небольшим количеством постного масла, для блеска.

Дополнительные рекомендации

  • Краска ложится лучше, если оставить яйца в отваре на ночь.
  • Придать яркий красивый блеск скорлупе можно после того, как оно остынет. Ее надо натереть обычным растительным маслом.
  • Можно добавить «изюминку» в процесс окрашивания и получится красивый рисунок на яичной поверхности. Как это сделать? Сырые яйца смачивают водой и окунают в сырой длиннозернистый рис. После чего требуется аккуратно вложить их в капроновый чулок, каждое отдельно и плотно перевязать тесьмой или плотной нитью. Далее их отваривают в растворе куркумы. Процесс был описан ранее. После извлечения надо ополоснуть их холодной водой, чтобы удалить рис с поверхности. Куркума придает скорлупе приятно солнечно – желтоватый оттенок. Места, на которых находился рис, остаются белыми.

Окрашивать куркумой легко, безвредно и доступно. Эту приправу можно приобрести в продуктовом магазине.

Каркаде + куркума

Каркаде​ тоже можно использовать для того, чтобы покрасить яйца на Пасху. С его помощью в домашних условиях получится окрасить скорлупу в светлый оттенок фиолетового, голубого или серого. Последний можно получить, в том случае, если краситель будет воздействовать на скорлупу в течение долгого времени.

Смешав краситель из куркумы с каркаде, можно получить раствор, который окрасит яйца в зеленый, желто-зеленый или оливковый оттенок. Чтобы получить крашенки, стоит придерживаться инструкции:

  1. Окрасить яйца при помощи раствора из куркумы.
  2. Приготовить каркаде, залив 20-30 г крепкого чая 1 л кипятка и оставив на 10 минут.
  3. Поместить яйца в готовый чай и оставить на несколько минут. 
  4. Достать крашенки, просушить.
  5. Повторять процедуру следует до тех пор, пока скорлупа не приобретет нужный оттенок. 
Популярные статьи  Тикка масала

Яйца, окрашенные таким способом, станут настоящим украшением праздничного стола. 

Уникальная методика

Яйца по этой технологии красятся лаком для ногтей и совсем не пригодны для еды. Но можно покрасить пустые скорлупки —  «пустышки». Они пригодятся в качестве украшения. Мне так понравилась эта техника, похожая на волшебство, что я решила рассказать о ней в этой статье.

Называется она Грэйс-Эбру  (Grace-EbruArt). Эбру — волшебное и многогранное искусство рисования по воде. Техника основана на абстракции и произвольных узорах. Жидкая краска растекается по поверхности воды, следуя за движениями палочки. Полученный узор переносится на скорлупу…

Для работы понадобится чашка с водой и лак для ногтей разных цветов. Работать удобнее в перчатках, чтобы не испачкать руки.

Капните капельку красного лака в центр чашки с водой. Она сразу растекается по поверхности… Начинать надо с 3 капелек одного цвета, чтобы по всей поверхности появилась пленочка.

А затем по 1 капле. Следующая капля — голубого цвета, так же в центр чашки. Снова — красная капелька и голубая… Должно получиться три круга красным лаком и 3 голубым.

Теперь палочкой нужно создать рисунок на лаковой пленке. Для этого, лаковое пятно надо растянуть по сторонам. Палочку опустить в центр пятна и провести линию к краю окружности. Обязательно палочкой коснуться стенки чашки, чтобы появившийся лепесток закрепился (прилип к стенке).

Теперь начинайте рисовать линии палочкой от окружности к центру лакового пятна. Захватывайте пленку палочкой и тяните ее к центру. Разноцветные круги смещаются, образуя красивый узор, в виде лепестков цветка.

В центре палочкой выполняйте движение, как будто протыкаете пленочку сверху вниз. И в вертикальном направлении вынимайте ее из воды. Это делается для того, чтобы не нарушить рисунок.

Рисунок на воде готов. Подождите 15 секунд, чтобы узор слегка подсох и закрепился. Теперь аккуратно опустите яйцо в центр чашки. Оно должно быть чистым и сухим.

Коснитесь лакового рисунка и медленно продолжайте опускать заготовку вниз, погружая его в воду. Заготовку не опускайте, крепко держите пальцами, направляя движение строго вниз. Если пустите яйцо в «свободное плавание» — рисунок смажется. Пленка прилипает к скорлупе, обволакивая ее со всех сторон. Часть пленки, которая не прилипла к поверхности скорлупы, уберите палочкой.

Таким образом можно создавать настоящие шедевры! Попробуйте, это легко и просто!

Оригинальные способы украшений своими руками

К увлекательному процессу можно подключить всех домашних, особенно этим любят заниматься дети.

Утонченные и неповторимые рисунки на пасхальных яйцах получаются, если окрашивать их с помощью тканей, например, кусочков старого шелкового галстука или павловопасадских платков. Можно использовать и любые другие ткани, рисунки на которых вам понравились и которые вы хотели бы воспроизвести.

Красивые ослепительно белые узоры своими руками можно нанести на окрашенные яйца с помощью сахарной пудры. Необыкновенная набивная фактура используемого ингредиента сделает пасхальные яички неповторимыми, в какой бы цвет они ни были окрашены, хоть в нежный пастельный, хоть в яркий, насыщенный.

  1. Используется готовая сахарная пудра, но если ее нет под рукой, то обычный сахарный песок (достаточно одного стакана) нужно измельчить в кофемолке. Пудру смешать с водой так, чтобы получилась густая тягучая и однородная масса. Жидкая смесь будет растекаться по яйцу.
  2. Полученный раствор набирать кондитерским шприцем и наносить на окрашенные и предварительно охлажденные яйца.
  3. Чтобы удобнее было разрисовывать яйца, их нужно поставить в рюмку или на специальную подставку. Вместо шприца можно использовать кисти.

Дряпанки.

Данная техника росписи применяется с давних времен. На окрашенных и охлажденных яйцах с помощью ножа или другого острого предмета соскабливается слой краски, таким образом и создается нужный узор.

(2 votes, average: 3,00 out of 5)

1. Луковая шелуха – самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить. 2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).

4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Светло-красный – свекла или черника.

Оранжевый – лук.

Светло-желтый – апельсины или лимоны, морковь.

Желтый – корни куркума, скорлупа грецкого ореха.

Светло-зелёный – листья шпината, крапивы.

Зелёный – зелёные яблоки.

Синий – листья красной капусты.

Бежевый или коричневый – кофе.

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.

6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.

7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.

8.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.

9. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.

10. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.

11. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как покрасить яйца на Пасху куркумой
Хлеб без замеса
Для любых предложений по сайту: [email protected]