Смузи из банана, клубники со свеклой и овсяными хлопьями
Этот удивительный коктейль не зря пользуется неизменным успехом. У него не только роскошный вид, но и потрясающий вкус. Если вам кажется, что сочетание свеклы, клубники и банана не может быть удачным, то вы сильно ошибаетесь. Эти, казалось бы, совсем несочетаемые ингредиенты создают удивительную гармонию вкуса! С составляющими можно вволю экспериментировать, например, добавить шпинат или киви — получится великолепное сочетание! Ингредиенты
- банан – 100г;
- лёд – 3-4 кубика;
- сырая свекла – 100г;
- клубника – 2/3 ст.;
- овсяные хлопья – 50г.;
- какао – 2 ч.л.;
- молоко – 0,5 л;
- кефир – 200 мл.
Количество: 5-6 порций.
Время приготовления: 5 мин.
Приготовление вкусного и полезного смузи с клубникой, бананом, свеклой и овсянкой
Клубнично-банановый смузи со свеклой и овсянкой видео-рецепт приготовления вкусного напитка
- Для приготовления напитка нам понадобится блендер или измельчителя. В чашу отправляем свежую или замороженную клубнику. Мерзлые ягоды размораживать не нужно — получится даже вкуснее.
- Банан очищаем от кожуры, ломаем на кусочки и добавляем к ягодам. Желательно использовать спелый, можно даже перезрелый фрукт. В этом случае коктейль получится приятно сладким.
- Сырую свеклу чистим, режем на кусочки произвольной формы и размера (главное, чтобы нож прибора справился с их размером). Отправляем в чашу.
- Туда же добавляем лед.
- Овсянку лучше взять тонкого помола, так напиток будет иметь более приятный вкус. Добавляем хлопья к остальным компонентам.
- Вливаем молочные продукты. Их жирность значения не имеет, но если вы хотите извлечь больше пользы от приготовленного смузи, то лучше выбирать небольшой процент.
- В последнюю очередь добавляем какао-порошок.
- Пробиваем все составляющие до гладкого, кремового состояния без кусочков.
Обратите внимание! Свекла и лед — твердые компоненты, с которыми под силу справиться вовсе не каждому измельчителю и блендеру. Если мощность вашего прибора низковата, то свеклу лучше натереть на терке или отварить, а лед и вовсе не добавлять, либо предварительно его поколоть. После пробивания напиток полностью готов
Перед подачей разливаем его в стаканы, посыпаем какао и подаем на стол. Прежде чем наслаждаться его вкусом, напиток лучше размешать, чтобы пылинки какао не попали в дыхательные пути
После пробивания напиток полностью готов. Перед подачей разливаем его в стаканы, посыпаем какао и подаем на стол. Прежде чем наслаждаться его вкусом, напиток лучше размешать, чтобы пылинки какао не попали в дыхательные пути.
Приятного вам аппетита!
Сохранить рецепт в “Кулинарной книге”
Как сделать смузи в блендере с бананом и клубникой
Смузи из клзиубники и банана с молоком – освежающий и полезный фруктовый напиток, который порадует всех без исключения. Сочетание банана и клубники — это классика, и оба компонента отлично дополнит молоко. Оно придаст коктейлю приятный сливочный привкус.
Смузи будет напоминать по вкусу клубнично-банановое мороженое. А еще напиток будет приятной мягкой консистенции с множеством мелких пузырьков. Вместо молока можно взять йогурт, кефир, ряженку или даже молочную сыворотку. В летнее время, чтобы добавить освежающего эффекта, можно добавить кубики льда. Смузи из клубники и банана не только прекрасно освежает, но и насыщает организм витаминами и минералами.
А тем, кто хочет освежиться, предлагаю приготовить еще вкуснейший квас из ржаного солода в домашних условиях.
Смузи можно готовить как летом из свежих фруктов, ягод и овощей, так и зимой из замороженных продуктов. Такой смузи хорош не только к завтраку, но и ужину, или как перекус между основными приемами пищи. Сочетание клубники и банана с молоком не требует никаких дополнений, но если хотите, для разнообразия можно добавить в напиток любые ягоды или фрукты по сезону, к примеру, черешню, малину или персики.
Ингредиенты:
- 300 г клубники;
- 1 крупный банан;
- 200 г черешни;
- 500 мл молока;
- немного меда по вкусу;
- мята для украшения;
- 10 кубиков льда.
Как сделать смузи из клубники и банана, рецепт с фото
1. Свежую черешню заливаем водой на 10 минут, чтобы всплыли все червячки, букашки и прочий мусор. Затем промываем ягоды и перебираем, убирая поврежденные. Отрываем плодоножку и извлекаем косточки с помощью булавки, скрепки, либо специального устройства.
Если же черешня замороженная – просто достаём её из морозилки и используем, не размораживая, если, ягоды уже без косточки. А если Вы замораживали черешню с косточками, то они легко извлекаются из жестких от мороза ягод (если холодно рукам — можно дать подтаять ягодам 5 минут).
2. Клубнику промываем, удаляем хвостики. Обсушиваем ягодки бумажным полотенцем. Если клубника замороженная – просто достаньте из морозильника нужное количество и сразу используйте.
3. Банан очищаем и нарезаем на небольшие кружочки. Для смузи желательно брать спелые бананы, чтобы напиток приобрел более насыщенный и яркий сладковатый аромат. Если же хотите сделать смузи более диетическим – возьмите зеленые или слегка недоспелые бананы.
4. Все подготовленные фрукты перемещаем в блендер. Добавляем 10 кубиков льда и взбиваем на средней мощности до образования однородной консистенции.
Внимание! Лёд перемалывают не все блендеры, и если Вы переживаете за своего кухонного помощника, можете добавить кубики льда в готовый напиток
5. К измельченной массе добавляем пару чайных ложек меда (можно заменить сахаром).
6. Наливаем молоко любой жирности. Взбиваем пару минут до однородной консистенции. Напиток приобретает более нежный молочный вкус, становится мягким и воздушным. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем еще мёд или сахар.
Смузи из клубники и банана с молоком в блендере готов! Сразу же переливаем напиток в бокалы и украшаем веточками мяты. Подаём к столу. Приятного аппетита!
Смузи без молока — источник свежести и витаминов
Благодаря низкой калорийности клубничный смузи без молока незаменим не только для обладательниц стройной фигуры. Также этот напиток отлично подойдет для желающих похудеть и при индивидуальной непереносимости молока. Безмолочный десерт можно приготовить с добавлением различных фруктов и ягод.
С грейпфрутовым соком и черникой
Такой витаминный коктейль поможет поднять иммунитет в холодное время года благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов.
Для его приготовления понадобятся:
- 200 г клубники;
- 100 г черники;
- столовая ложка меда;
- и стакан свежего грейпфрутового сока.
Все компоненты тщательно взбиваются до состояния однородной массы. Готовый напиток, разлитый в бокалы, украшают кусочками фруктов, шоколадной крошкой или маленькими листочками мяты.
С бананом и апельсиновым соком
Такой напиток наверняка понравится всем, кто любит цитрусовые. Банан прекрасно умерит кислинку апельсина и придаст мягкость вкусу. Понадобится:
- 250 г ягод;
- один спелый банан;
- 200-250 мл апельсинового сока;
- и 3-4 кубика льда.
Готовится очень просто:
- Клубнику с кусочками банана необходимо измельчить в блендере.
- Добавить сок апельсина и хорошенько взбить.
- Готовый напиток разлить в охлажденные бокалы.
- Измельчить в блендере лед и добавить в смузи.
Зимний смузи из бананов и яблок
Для рецепта подготовить:
- яблоки свежие – 2 шт.;
- бананы – два шт.;
- молоко – 100 мл, рекомендуется использовать растительное: миндальное или кокосовое;
- корицу молотую – половина ч. л.
Если хочется получить более сладкий смузи, следует брать розовые яблоки, потому что все зеленые виды зачастую отдают кислинкой. Для получения низкокалорийного смузи можно использовать или растительное молоко, или коровье обезжиренное.
- Фрукты следует вымыть. Банан почистить и нарезать кубиками. Яблоко также почистить, убрать из плодов семенные коробочки и нарезать на небольшие кусочки.
- Фрукты выложить в блендер, добавить молоко и корицу. Все взбить в крепкую пену. Вылить в стакан.
Яблочно-банановый смузи
Для рецепта подготовить:
- яблоки 2 шт.;
- один банан;
- йогурт без добавок – 2 ст. л. (можно заменить на кефир);
- при желании и по вкусу можно добавить немного ванильного сахара или меда.
Готовим пошагово.
- Яблоки моем, чистим, убираем из них косточки, разрезаем на кубики. Банан моем, чистим, режем.
- Нарезанные фрукты выкладываем в блендер, добавляем йогурт, а также мед по вкусу. Все взбиваем до получения однородной массы. Выливаем в стакан.
При подаче смузи его можно украсить молотой корицей и листиком мяты.
Смузи «летний микс»
Для рецепта подготовить:
- одно яблоко;
- один банан;
- два киви;
- одну грушу;
- кокосовую воду (можно использовать обычную питьевую) – примерно 200 мл.
Все фрукты следует вымыть, почистить, из яблока и груши достать косточки. Все нарезать и сложить в блендер, взбить до получения фруктового пюре. Для разбавления «густоты» влить немного воды, снова взбить. Разлить по высоким стаканам. Подавать с трубочками.
Морковный смузи с яблоком и бананом
Стоит отметить, что данный смузи хоть и очень полезный, но довольно высококалорийный – более 500 ккал.
Для рецепта подготовить:
- яблоки – 4 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- один банан;
- яблочный сок или питьевую воду – 1,5 стакана;
- лепестки миндаля для подачи и украшения.
Готовим поэтапно.
- Яблоки хорошенько моем, удаляем из них косточки, режем, но кожицу оставляем.
- Морковь также моем, очищаем и нарезаем на небольшие кусочки, при желании ее можно даже натереть.
- Банан чистим и режем.
- Овощи и фрукты выкладываем в блендер. Взбиваем их до получения однородной массы, вливаем воду и снова взбиваем. Полученный смузи разливаем по стаканам, украшаем миндальными лепестками.
Рассмотрим еще один интересный рецепт.
Цитрусовый смузи
Для рецепта подготовить:
- яблоко – 1 шт.;
- банан – 1 шт.;
- апельсин (можно использовать грейпфрут) – 1 шт.;
- персик – 1 шт.;
- апельсиновый сок.
Сразу следует отметить, что данный смузи получится вкусным даже в том случае, если исключить из него один из ингредиентов.
- Все фрукты следует хорошенько вымыть. Из яблока убрать кости, почистить его, почистить банан и апельсин. С персика кожуру снимать не стоит, главное, убрать косточку.
- Нарезать все фрукты на небольшие кусочки, сложить их в блендер. Все взбить до однородной массы. Влить немного апельсинового сока, чтобы напиток получился не слишком вязким, снова взбить. Разлить по стаканам.
Зеленый детокс смузи
Для рецепта подготовить:
- яблоко – 100 г;
- банан – 80 граммов;
- огурец 150-200 граммов;
- шпинат свежий – 50 граммов.
Все ингредиенты вымыть, шпинат просушить. Яблоко очистить от костей, нарезать кубиками (кожуру не снимать), банан почистить и нарезать дольками. Огурец при желании можно почистить, также нарезать дольками или кубиками. Все компоненты сложить в блендер и взбить. Разлить по стаканам, при желании украсить мятой или шпинатом.
В смузи с яблоком и бананом нередко добавляют авокадо и мяту. Также в домашних условиях легко сделать смузи с яблоком, бананом и клубникой. В такой сладкий напиток можно добавлять молоко и овсянку. Украшать следует при помощи свежей клубники или взбитых сливок, если нет опасения набрать лишние килограммы.
Оздоравливающий зеленый смузи с бананом
Зеленый прохладительный смузи со шпинатом
Ингредиенты:
- банан
- листья шпината
- нежирный йогурт
- кубики льда
Шпинат содержит значительное количество растительного белка и это очень полезно. тем более, что в чистом виде вы не сможете съесть такое количество листьев. А в смузи, да еще и со льдом — просто запросто. Количестов нужно подобрать на свой вкус, чтобы пилось легко и с удовольствием.
Помимо сладкого вкуса, напиток также имеет сливочную текстуру и композицию, богатую питательными веществами. Этот здоровый молочный коктейль можно приготовить дома с йогуртом, фруктами, овощами, крупы, среди других натуральных ингредиентов. В отличие от традиционного сока, напиток приобретает более последовательную и кремовую текстуру, что возможно только благодаря использованию замороженных фруктов, а также йогурта. Узнайте, как подготовить 7 рецептов смузи.
Как действует банановый смузи для похудения?
Смузи — настоящий источник энергии, жизнеспособности и питания. Напиток борется со старением и обладает многими антиоксидантными свойствами. Без добавления воды или сахара это здоровое молочное коктейль способствует благополучию и значительно улучшает качество жизни.
Смузи с бананом и замороженной клубникой
Ингредиенты:
- банан
- шпинат
- нежирный йогурт
- замороженная клубника
Очень многие хозяйки знают, какая капризная в заморозке ягоды клубника. Но вот здесь она будет просто великолепна. Практически это предыдущий вариант зеленого коктейля, но лед и мед мы заменили сладкой и прохладной клубникой. Это очень вкусно!
Фруктовые коктейли
В обеденном зале коктейльное стекло может стоить более 10 реалов. Однако, если вы покупаете ингредиенты «в натуре» и готовите напиток дома, ценность имеет все, чтобы быть намного более доступным! Если вы хотите попробовать разные фрукты в одном напитке, то этот рецепт прекрасен. Смузи объединяет банан, персик, апельсин, манго и клубнику с гармонией, в дополнение к улучшению питательных веществ каждого нового ингредиента. Поместите банан, персики, клубнику и манго в блендер. Затем добавьте натуральный йогурт и апельсиновый сок. Теперь просто служите 4 порции кубиками льда. Малина — это супер вкусный фруктовый сок, который можно найти в замороженной и натурной версии. В дополнение к разрешению приготовления вкусного напитка он также снижает уровень холестерина и предотвращает рак. Ознакомьтесь с рецептом малинового коктейля.
Очень насыщенный зеленый смузи
Ингредиенты:
- сок апельсина
- банан
- шпинат
- клубника
- малина
Вкус невероятный. Это коктейль для лета. Очень освежает и очень бодрит.
½ чашки естественного обезжиренного йогурта 1 чашка апельсинового сока 1 чашка малинового сока Кубики льда. Добавьте все ингредиенты в блендер и побейте, пока не получите сливочный напиток. В рецепте используются свежие овощи, фрукты, зелень и вода. Вкус может быть не таким приятным, но преимуществ для здоровья и фитнеса много. Положите все ингредиенты в блендер и хорошо побейте, пока не получите сливочную и зеленую смесь.
Вы также можете использовать мякоть этого фрукта, чтобы подготовить замечательный рецепт коктейля. В блендере поместите банан, клубнику и рисовый напиток на растительной основе. Хорошо удаляйте до получения гомогенной смеси. Служите вовремя с кубиками льда. Авокадо, популярное благодаря своей сливочно-ароматизированной и сладкой фасоне, делает большой успех в приготовлении коктейлей. Это не плод с небольшим количеством калорий, но он очень хорошо подходит для мозга, борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями и контролирует холестерин.
Рецепты смузи с клубникой и бананом
Клубнично-банановый смузи по праву занимает первенство среди летних напитков своего вида. Его можно пить детям и взрослым, исключением может быть только аллергия на клубнику.
Рецепт смузи со свежими ягодами, бананом и корицей
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 0,5 стакана;
- Малина – 0,5 стакана;
- Черника – 0,3 стакана;
- Яблочный сок – 0,5 стакана;
- Мед – 2 ч. л.;
- Корица – щепотка;
- Колотый лед – 0,5 стакана.
Приготовление:
- Все фрукты и ягоды помыть и нарезать кусочками;
- Все ингредиенты закинуть в блендер и взбить до однородного состояния.
Рецепт фруктового смузи со злаками
Ингредиенты:
- Бананчик – 1 шт.;
- Груша – 1 шт.;
- Клубника – 0,5 ст.;
- Ананасовый сок – 1,5 ст.;
- Злаки – 1 ст. л.;
- Мюсли – 3 ст. л.
Приготовление:
- Груши и бананчик очистить от кожуры, нарезать кусочками;
- Клубнику помыть и нарезать;
- Загрузить все ингредиенты в блендер и смешать до однородности.
Рецепт мятно-клубничного смузи
Ингредиенты:
- Бананчик – 1,5 шт.;
- Клубника – 5 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Лайм – 0,5 шт.;
- Свежая мята – 1 пучок;
- Вода – 1 стакан.
Приготовление:
- Очистить яблочко и бананчик, клубничку помыть;
- В блендер поместить нарезанные фрукты и клубнику, сок лайма, листья мяты и воду. Все смешать до однородного состояния.
Классический бананово-клубничный смузи
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Замороженная клубничка – 1,5 стакана;
- Ванильное молоко – 1 стакан;
- Апельсиновый сок – 5 ст. л.
Приготовление:
- В блендере смешать все ингредиенты;
- Полученную массу разлить по высоким бокалам и сразу подать на стол.
Рецепт смузи с ягодами и зеленым чаем
Ингредиенты:
- Бананчик – 1 шт.;
- Замороженная клюква – 0,5 ст.;
- Замороженная черника – 0,25 ст.;
- Замороженная клубничка – 5 шт.;
- Замороженная ежевика – 0,5 ст.;
- Мед – 3 ст. л.;
- Соевое молоко – 0,25 ст.;
- Зеленый чай – 0,5 ст.
Приготовление:
- Готовый зеленый чай охладить;
- Бананчик почистить и порезать;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности и сразу подать на стол.
Смузи из фруктов и ягод с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
- Замороженные фрукты – 1 стакан;
- Замороженная клубничка – 1 стакан;
- Бананчик – 2 шт.;
- Орехи – 1 ст. л.;
- Йогурт – 2 ст. л.;
- Молоко нежирное – 1 стакан;
- Овсяные хлопья – 1 ст. л.
Приготовление:
- Бананчик очистить от кожуры, порезать и смешать в блендере вместе с клубникой, фруктами и йогуртом;
- В смесь всыпать орехи, овсяные хлопья и молоко. Еще раз прокрутить в блендере.
Рецепт смузи с бананом и клубникой
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 7 шт.;
- Кефир – 200 мл;
- Апельсиновый сок – 100 мл.
Приготовление:
- Банан очистить, клубничку помыть. Нарезать их кусочками;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности.
Смузи со свежих ягод и мороженного
Ингредиенты:
- Ванильное мороженное – 2 стаканчика;
- Банан – 1 шт.;
- Клубничка – 1 ст.;
- Малина – 0,5 ст.;
- Черника – 0,75 ст.;
- Лимонный сок – 1 ст. л.;
- Клюквенный сок – 0,5 ст.;
- Сахар – 2 ст. л. (по желанию);
- Колотый лед – 0,5 стакана;
- Свежая мята – пучок.
Приготовление:
- Все ягоды помыть, банан очистить и нарезать;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности;
- После приготовления сразу подать к столу, украсив при этом веточками мяты.
Клубнично-миндальный смузи
Ингредиенты:
- Клубника – 9 шт.;
- Бананчик – 0,5 шт.;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Мягкий тофу – 120 гр.;
- Миндальное молоко – 1 стакан.
Приготовление:
- Клубнику помыть, бананчик очистить и нарезать;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности.
Рецепт розового бананового смузи
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Замороженная клубника – 1 стакан;
- Мягкий тофу – 60 г.;
- Яблочный сок – 1 стакан.
Приготовление:
- Бананчик почистить, порезать на кусочки и заморозить;
- В блендере все смешать до однородной массы.
Рецепт цитрусово-ягодного смузи с бананом
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 1,25 стакана;
- Йогурт нежирный – 0,75 стакана;
- Апельсиновый сок – 0,5 стакана;
- Сухое молоко – 2 ст. л.;
- Ванилин– 0,5 ч. л.;
- Мед – 1 ст. л.
Приготовление:
- Бананчик очистить от кожуры и нарезать кусочками, клубнику помыть;
- Все продукты смешать до однородного состояния в блендере.
Смузи из бананов и груш
Оба этих продукта довольно сладкие, поэтому при приготовлении смузи из бананов и груш можно совсем не добавлять сахар или мед.
Смузи из банана и груши
С хурмой и кефиром
Ингредиенты
- Банан — 1 шт.
- Груша — 1 шт.
- Хурма — 1 шт. (около 250 г)
- Кефир — 300 мл
ПриготовлениеБанан и грушу нарежьте. Хурму желательно очистить от кожицы (и обязательно — удалить косточки), нарезать. Все ингредиенты отправьте в блендер и взбейте до однородности. Такой смузи можно украсить зернышками граната, они будут хорошо сочетаться с основными ингредиентами.
С молоком и имбирем
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Груши — 2 шт.
- Молоко — 0,5 л
- Имбирь — 5 г (примерно 1 см корня средней толщины)
- Овсяные хлопья — 30 г
- Мука (пшеничная или льняная) — 1 ч. ложка
- Молотая корица — 0,5 ч. ложки
ПриготовлениеБананы нужно предварительно заморозить, для этого нарезаем их кружочками и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа. Грушу и имбирь чистим и режем на кусочки. Хлопья заливаем молоком и даем им немного набухнуть. Все ингредиенты загружаем в блендер и хорошенько взбиваем.
Рецепты смузи из клубники и банана
Сочетание этих двух плодов — одно из самых удачных. Тем, кто никогда не готовил смузи, лучше начинать с него. Клубника обеспечит яркий аромат и приятный цвет, ее запасы можно сделать в сезон, заморозив. Банан гарантирует сладость и густую консистенцию.
Классический бананово-клубничный смузи
В самом простом рецепте предусмотрены только три ингредиента:
- банан – 1 штука;
- клубника – 1 стакан;
- жидкость – 100 мл.
Если взять воду (кипяченую, фильтрованную, минеральную), то калорий будет немного. Если ягоды свежие, то жидкость должна быть хорошо охлажденной.
Клубнично-банановый смузи с молоком
Для его приготовления нужно взять:
- 100 г клубники;
- 1 банан;
- 1 стакан коровьего или любого растительного молока.
Если ягоды не слишком сладкие, то добавить чайную ложку мёда. Для низкокалорийного варианта готовить без него, взять обезжиренное молоко.
Смузи из клубники и банана без молока
Для этого коктейля берутся такие же пропорции продуктов, как и для напитка с молоком (1 банан и 100 г ягод клубники). Только в роли жидкости следует взять минеральную воду, холодный зеленый чай или некрепкий отвар мяты в количестве 200 мл.
Как сделать смузи из клубники и банана с мороженым
Довольно калорийное, но очень вкусное летнее лакомство. Необходимые продукты:
- 80 г пломбира;
- 70 мл молока;
- половинка банана;
- 100 г свежей клубники.
За счет применения мороженого коктейль и так получится прохладным, поэтому остальные компоненты допустимо брать комнатной температуры. При желании добавить ванилин, украсить листиком мяты.
Йогуртово-фруктовый смузи
Список компонентов таков:
- 200 мл белого йогурта;
- 100-120 г замороженной клубники;
- 1 спелый банан.
Такой коктейль можно пить вместо завтрака или ужина. Чтобы не сильно повышать его энергетическую ценность, следует добавлять обезжиренный йогурт, например “Активия”. Вместо него подойдет кефир и даже ряженка.
Как сделать клубнично-банановый смузи с овсянкой
Еще один рецепт удачного завтрака в жаркое время года. Смузи хорош для похудения из-за большого количества клетчатки. Его состав:
- 1 стакан ягод;
- 1 банан;
- 1 стакан жидкости (воды, обезжиренного молока);
- 3 ст.л. Геркулеса;
- 1 ч.л. меда.
Коктейль можно приготовить с клетчаткой, взяв ее в таком же количестве, как и хлопья. Перед подачей лучше дать напитку настояться 10 минут.
С киви
Для витаминного смузи потребуются:
- 1 банан;
- 1 киви;
- 120-150 г замороженных ягод;
- 1 стакан йогурта;
- 1 ст.л. меда.
Для приготовления важно выбирать очень спелый киви, иначе коктейль получится кислым. Количество меда регулировать по вкусу, одну дольку киви оставить для украшения бокала
Со шпинатом
Свежий и необычный зеленый коктейль понравится даже детям. Они не заметят, что в нем есть шпинат из-за яркого аромата клубники. Рецепт напитка:
- половинка банана;
- 100 г мороженых ягод;
- 100 г шпината (свежего или замороженного);
- 120 мл йогурта;
- 120 мл минеральной воды.
Для приготовления сначала перебить погружным блендером шпинат с водой в пюре, а затем добавить все ингредиенты и еще раз измельчить. Для более пикантного вкуса добавить 0,5 ч.л. тертого имбиря.
С яблоком
Яблоки подойдут любого цвета. Если они слишком сладкие, то откорректировать вкус поможет сок лимона или лайма, если кисловатые – мед. Базовый рецепт выглядит так:
- 1 яблоко;
- 8 ягод клубники;
- 0,5 банана;
- 3-4 веточки мяты;
- 1 стакан яблочного сока или воды.
Если нет свежей мяты, достаточно заварить ее пакетик в стакане кипятка. Освежающий вкус будет обеспечен. Только отвар нужно охладить перед приготовлением.
С ананасом
Список продуктов для этого коктейля выглядит так;
- 100 г мякоти ананаса;
- 1 спелый банан;
- 7-8 шт. клубники;
- 120 мл мультифруктового сока или молока.
В смузи консервированные плоды, как правило, не используются, но для ананаса можно сделать исключение. Если разбавить жидкость из банки (сироп) немного водой, то она пригодится вместо сока.
С апельсином
Все цитрусовые являются ценным источником аскорбиновой кислоты. Для приготовления полезного коктейля понадобится:
- 1 апельсин;
- 1 банан;
- 10 шт. клубники.
Апельсин нужно хорошо очистить от кожуры, иначе во вкусе появится горечь. Если он сочный, то никакую жидкость не добавлять. Любители пряных оттенков могут включить в рецепт тимьян или корицу. Коктейль допускается готовить с апельсиновым соком вместо фрукта. Его понадобится 100 мл.
Смузи для многих звучит непривычно. На самом деле это просто, вкусно и полезно. Клубника с бананом – беспроигрышное сочетание, на базе которого можно придумывать бесконечное количество вариантов коктейля с другими плодами, травами, молоком или соком.
Вариант 3: Смузи (кефир, банан, яблоко)
Рецепт смешанного, очень ароматного и текучего напитка, который отлично употребляется через трубочку. Яблоко выбираем любого цвета и сорта. Единственный момент – снимаем кожуру. Блендер может ее перебить, но все равно будут чувствоваться грубые частички.
Ингредиенты
- 0,5 стакана кефира;
- 0,5 стакана воды;
- половинка яблока;
- целый банан;
- одна щепотка корицы;
- 1,5 ч. л. меда.
Как приготовить
Шаг 1:
Воду для смузи можно использовать обыкновенную либо минеральную с газом. Если берется обезжиренный или просто жидкий кефир, то количество воды можно сократить либо полностью ее исключить. Смешиваем жидкости, добавляем в них мед.
Шаг 2:
Очищенное яблоко разрезаем пополам, затем одну часть на кусочки. Высыпаем их в блендер. Освобождаем от кожуры банан, ломаем и отправляем к яблоку. Сразу кидаем корицу, без нее можно, с ванилью тоже получается замечательный смузи.
Шаг 3:
Взбиваем фрукты до однородного пюре, все кусочки должны измельчиться. Затем добавляем подготовленные жидкости с медом. Взбиваем еще несколько секунд, теперь просто соединяем ингредиенты. Напиток употребляем сразу, пока яблоко с бананом не потемнели, иначе появится неприятный серый оттенок.
Не всякий кефир полезен, старый напиток может навредить. Свежий продукт, которому не дольше двух дней, содержит бактерии, улучшает стул и в целом нормализует работу кишечника. Если кефир старый (более четырех дней), то он наоборот обладает закрепляющими свойствами, содержит намного меньше бактерий, имеет меньшую ценность для организма.